Tanah Bumbu – Senin, 13/01/2025. Kepala Loka POM di Kabupaten Tanah Bumbu, Rahmat Hidayat, menghadiri launching Makan Bergizi Gratis (MBG) yang diselenggarakan di TK, SD, SMP, SMK Bangun Banua, Desa Plajau Mulia, Kecamatan Simpang Empat, Kabupaten Tanah Bumbu.
Launching dibuka oleh Asisten III Pemkab Tanah Bumbu Narni, Kepala Dinas Pendidikan Tanah Bumbu Amiluddin, Perwakilan dari Dinas Kesehatan, dan Perwakilan dari Kodim 1022/ Tanah Bumbu.
Loka POM di Kabupaten Tanah Bumbu turut serta dalam melakukan pengawalan dalam pengawasan kegiatan MBG yang menjadi program prioritas Presiden Terpilih 2025-2029 Jendral (Purn) H. Prabowo Subianto yang diharapkan dapat membantu meningkatkan kesehatan masyarakat dengan mencukupi gizi anak-anak di Indonesia dan mencegah gangguan pertumbuhan dan perkembangan anak (stunting).
Bentuk pengawalan dalam pengawasan kegiatan MBG dengan melakukan sampling dan pengujian organoleptis (bau, rasa, dan warna) serta pengujian kimia bahan berbahaya terhadap menu yang disajikan kepada siswa-siswi. Pengujian dilakukan terhadap sampel makanan MBG dengan menu nasi putih, ayam goreng, tumis sayur, dan buah pisang. Selain itu, juga dilakukan peninjauan penggunaan kemasan pangan MBG yang menggunakan kemasan polypropylene (PP) dengan kode tara pangan 5 dengan simbol food grade yang artinya aman digunakan sebagai wadah untuk makanan dan minuman.
Loka POM di Kabupaten Tanah Bumbu berkomitmen untuk mengawal keamanan pangan pada program MBG bersama lintas sektor demi mewujudkan Indonesia Emas 2045. Kami menghimbau kepada masyarakat agar selalu menerapkan 5 kunci keamanan pangan yakni jagalah kebersihan, pisahkan pangan matang dari pangan mentah, masaklah dengan benar, jagalah pangan pada suhu aman serta gunakan air dan bahan baku yang aman.
