Tanah Bumbu - Rabu (16/07/2025) BPOM di Kabupaten Tanah Bumbu terus mengawal keamanan pangan di lingkungan sekolah. Melalui kunjungan ke SDN 02 Sepunggur dan SDIT Al-Fath Batulicin, petugas hadir dengan Mobil Laboratorium Keliling (MLK) untuk melakukan pengujian sederhana, menyalurkan paket edukasi, serta melaksanakan sertifikasi Sekolah yang melaksanakan Pembudayaan Keamanan Pangan.
Kegiatan ini menjadi bagian dari Program Prioritas Nasional 2025 yang menargetkan terciptanya kantin sekolah sehat dan bebas dari bahan berbahaya. Petugas melakukan pengambilan sampel pangan olahan di kantin sekolah, mulai dari kudapan, gorengan, pentol, hingga nasi kepal untuk diuji cepat terhadap kemungkinan kandungan boraks, formalin, rhodamin B, dan metanil yellow. Dari total 15 sampel yang diperiksa, seluruhnya dinyatakan Memenuhi Syarat (MS) artinya aman dikonsumsi dan bebas dari bahan berbahaya. Selain pengujian, BPOM juga melakukan audit keamanan pangan sebagai bagian dari proses perolehan Piagam Bintang, sebagai bentuk bahwa kantin sekolah telah menerapkan keamanan pangan.
“Kami ingin memastikan bahwa siswa-siswi dapat menikmati pangan olahan di kantin sekolah yang aman,” ungkap perwakilan BPOM di Kabupaten Tanah Bumbu. BPOM juga mengimbau pengelola kantin selalu memperhatikan aspek kebersihan dan keamanan pangan, serta kader Keamanan Pangan Sekolah untuk aktif sebagai agen perubahan di lingkungan sekolah. Dengan langkah ini, diharapkan tercipta generasi yang sehat, cerdas, dan bebas dari ancaman pangan berbahaya.
